VITA Lexikon

Inhaltsstoffe, Nährstoffe und Zusatzstoffe

Name des Begriffes: Grain-free
Beschreibungen des Begriffes:

Grain-free

= Getreidekornfrei. Das enthaltene Getreide liegt nicht als ganzes Korn, sondern z.B.  in Form von Hafermehl, Weizenkeimmehl oder Weizenkleie vor. Diese gemahlenen Rohstoffe sind beispielsweise Bestandteil von Extrudaten. Durch den Vorgang der Extrusion wird die enthaltene Stärke aufgeschlossen und damit leichter verdaulich gemacht.

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