VITA Lexikon

Inhaltsstoffe, Nährstoffe und Zusatzstoffe

Name des Begriffes: Extrudate
Beschreibungen des Begriffes:

Extrudate

Futterkörper aus gemahlenen Rohstoffen. Die Teigmasse wird unter hohem Druck verdichtet und durch eine Formdüse gepresst. Getreidebestandteile werden durch die Extrusion aufgeschlossen und damit leichter verdaulich gemacht. Zudem wird das Futter durch die hohen Temperaturen während des Vorgangs entkeimt.

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